Mini web #Suzette
Mnoho ľudí sa mi stará do života, hovoria rôzne reči o mne a snažia sa ma presvedčiť, že len ich názor je ten správny pre môj život. Človek je tvor slobodný, sloboda je dar Boží a zvlášť si to uvedomuje človek, pre ktorého je Boh prvou osobou v živote. Tí však, čo nemajú Pána Boha vo svojom srdci, chcú druhým rozkazovať a tváriť sa ako mocipáni z minulých storočí. Zaujímavé, že tu sa ich staroveké zmýšľanie nezdá ako z doby kamennej. Čo sa však týka vyznávania pravej katolíckej viery a učenia katolíckej Cirkvi, to už je každý staromódny.
Odjakživa sú koláče prioritným jedlom, ktoré ma napĺňa šťastím a tak to nebolo inak ani pri jedení palaciniek Suzette. Preto som sa rozhodla nazvať môj web Mini web #Suzette, lebo sa mi zdal naozaj primeraný, keďže sa volám Zuzana. Ak niekto nazve jedlo Suzette, prečo by som si tak nemohla nazvať web alebo aj profil na nejakom portáli? No a týmto znakom # sa označujú veci na Instagrame. Je to proste moderné. Tak som si spojila tieto dve veci dohromady a vznikol Mini web #Suzette.
Tieto palacinky sú tak výborné, že sa ich oplatí urobiť vždy, keď má človek chuť na sladkú dobrotu.
Recept je pre 2 osoby, ak je stravníkov viac, treba zvýšiť množstvo.
Základné cesto:
120 g hladkej múky
1 rozšľahané vajce
300 ml mlieka rozriedeného vodou
1 PL stolového oleja
olej na praženie
Postup:
Múku nasypeme do misky a v strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme rozšľahané vajce. Za stáleho šľahania postupne prilievame vodou rozriedené mlieko. Zmes do hladka rozšľaháme. Napokon prilejeme zvyšné mlieko a olej.
Panvicu potrieme olejom a rozohrejeme na miernom ohni. Nalejeme menšiu žufanku cesta a nakláňame panvicu, aby sa cesto rovnomerne roztieklo. Pečieme asi 2 minúty, kým vrchná časť stuhne a spodná časť začína hnednúť. Palacinku preklopíme na druhú stranu a pečieme iba 30 sekúnd. Hotovú palacinku z panvice zošmykneme na pergamenový papier a opäť zakryjeme pergamenovým papierom. Pokračujeme tak, až kým nespotrebujeme všetko cesto.
Plnka:
Plníme tvarohovou plnkou, džemom, pudingom, ovocím a podľa chuti!
Tvarohová plnka: Štvrť kila tvarohu, 1 vajce (alebo 2 žĺtky), cukor podľa chuti, vanilínový cukor, nastrúhaná citrónová kôra sú suroviny na prípravu tvarohovej plnky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú alebo vyšľahajú šľahačom dohladka.
Poznámka pre nechápavých: Niektorí ľudia majú rôzne myšlienkové pochody o mojich rozhodnutiach a sú to väčšinou slová, ktoré nemajú nič spoločné s pravdou, slušnosťou, etikou či etiketou. Všetko sa im zdá v mojom živote na takej úrovni, že ma musia neustále hanobiť a zle o mne hovoriť. Tak napríklad som si až po kúpe domény uvedomila, že som si v minulosti na jednej zoznamke nazvala profil Suzette. Som stále slobodná a myslia si, že buď chcem týmto webom na seba upozorňovať alebo si hľadať partnera... A kto pozná aj názov týchto chutných palaciniek s ingrediencami pre dve osoby, hneď si dáva dokopy svoj scenár o mne, ktorý všade ohlasuje. Do toho všetkého ma ešte každý deň častujú svojimi odpornými rečami a vulgarizmami, za ktoré sa budú hanbiť až v pekle, do ktorého padnú, ak im na zemi nedôjde, čo robia. Vraj mám robiť na ich príkaz nejaké ohavnosti, lebo sa nazvali mojimi vládcami a preto ich musím poslúchať, a ak nebudem, tak ma zničia. To, že ma naozaj Ježiš Kristus zavolal do misijnej školy, na tom oni nič nezmenia. Nemá to nič spoločné s hľadaním si partnera, ani s tým, že sa mi nepodarilo žiadneho nájsť možno aj z dôvodu, že si nehľadám ženatého či rozvedeného a navyše sa mi ani nikto nepáči. Na misie by sa dalo ísť aj s pravoverným katolíckym manželom. "Moderní mužovia" sa boja, že by nemohli robiť všetky skutky proti Božím prikázaniam, ak by museli žiť so mnou. Je to nielen urážanie mňa, ale samého Pána Boha, keď urážajú Jeho ovečky, ktoré si zavolal pre špeciálnu misiu - zachrániť svet a ľudí od večného zatratenia. Alebo aspoň nejakú malú skupinu, ku ktorej sa moje ohlasovanie dostane. Kto tomu ešte nerozumie? Boh je Láska a chce, aby boli všetci ľudia spasení. Mohla by som rozprávať mnoho o tom, ale nateraz dúfam, stačí toto malé vysvetlenie pre nechápavých.